Jurnal din mansarda

luni, 28 februarie 2011

3 lucruri!

Grădina în februarie!


Zambile care miros a primăvară.....



Inimioare pentru Bucuresti.



xoxo Dana

duminică, 27 februarie 2011

Bufniţa şi Give Away

Am terminat bufniţa!!!!!!!! Sunt aşa mândră de cum a ieşit mai ales pentru că am făcut-o  după poze. Eu m-am inspirat de aici.  Tot cea care face aceste jucării minunate a iniţiat si un Giveaway pentru care oferă o ghirlanda cu flori sau "bufniţa inspiratoare".
Am facut fotografiile lângă maşina de pâine ca să vă faceţi o idee de dimensiuni, nu este chiar mica.
Este umplută cu vatelină şi pusă in pat arată ca un puişor de pernă.
Aş vrea ca în curând să încerc şi alte animăluţe, dar mai intâi vreau sa termin proiectele începute mai demult :păturica Andradei, şalul pentru mine.......









Vă doresc o duminică minunată! Dana

vineri, 18 februarie 2011

La bazin

Claudiu și Mihnea fac cursuri de înot și poate în viitor, polo.....









Da, aici e Claudiu!


Weekend plăcut,Dana







luni, 14 februarie 2011

Inimioare



Cu dragoste,Dana.

duminică, 13 februarie 2011

3 lucruri!

Bună ,
Astăzi a ieşit soarele pe strada mea (cu dinţi e adevărat, dar soare), nu ştiu cum vă simţiti voi, dar mie acest lucru banal îmi crează o stare bună şi parcă mă incarcă cu energie.
Revin cu pozele primului ghiocel care arată la fel de bine ca acum o lună, aş putea spune că a mai crescut puţin. Priviţi ce delicat este, dar atăt de puternic dacă a rezistat zăpezii si temperaturilor cu - destule grade din ultima perioadă. 




E weekend deci am pregătit ceva bun, de fapt am încercat ceva nou: Prăjitură cu cremă de portocale. Reţeta am luat-o din Click pentru femei:

Ingrediente
Blat
5 ouă
1 portocală
150 g zahăr
150 g făină
150 g unt (eu am folosit margarină)
coaja de la o portocală
1 praf de copt


Cremă
500 ml lapte
4 linguri făină
6 linguri zahăr
200 g unt
zeama de la o portocală
o portocală

Gelatina de portocală
zeama unei portocale
2 linguri zahăr pudră
1 lingură gelatină
frișcă pentru ornat

Pentru blat se curăţă portocala de pieliţe şi de coajă, apoi se pasează miezul cu blenderul pentru a obține un piure fin,  care se amestecă cu gălbenuşurile, apoi se adaugă zahărul și untul sau margarina  frecate cu mixerul . Peste această compoziție se cerne făina amestecată cu praful de copt, iar la sfărșit se adaugă coaja de portocală și încet albușurile bătute spumă. Se pune într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și se coace la 170 grade 35-45 min.
Pentru cremă se amestecă laptele, făina și zahărul, se fierb in bain-marie până se îngroașă, apoi se lasă la răcit. Se adaugă untul și zeama de la o portocală cu mixerul ca să nu se taie.
Pentru gelatină se pune la înmuiat gelatina în 3-4 linguri de apă. Zahărul și zeama de portocală se pun pe foc și se fierb până se ingroașă, apoi se adaugă gelatina și se lasă la răcit.
Peste blat se pune un strat de portocale tăiate subțire, apoi crema, se brăzdează cu cuțitul și deasupra se pune gelatina. Se servește cu frișcă dacă aveți. 
Poftă bună!
Eu am făcut-o acum pentru prima oară și mi-a ieșit  este aromată și răcoritoare.




Jucăria pe care incerc să o fac se prezintă deocamdată așa, sper să o termin zilele acestea  pentru că și eu sunt curioasă cum o să iasă.




Vă spuneam mai demult că vreau să fac o eșarfă. Modelul la care mă gândisem era acesta, dar pentru că nu am toate firele necesare deocamdată am renunțat.  
 

Mi-a plăcut tare mult modelul pe care îl face Lucy acum și pentru că sunt link-uri cu scheme m-am hotărât să-l încerc și eu.








xoxo Dana.

miercuri, 9 februarie 2011

Cabana Moților Mărișel

Săptămâna trecută am avut câteva zile de concediu, copii  vacanță, din păcate nu am putut ajunge la ski, dar am evadat într-un loc minunat Cabana Moților Mărișel. Eu nu am prea multe poze, dar dacă intrați pe site-ul lor veți vedea o zonă superbă cu priveliști incântătoare.
Gazdele sunt f primitoare, cabana curată cu toate facilitățile, iar pentru  mâncare  mă opresc acum la  două cuvinte: tradițională și naturală (și acum salivez când mă gândesc la clătitele cu gem de afine....).


Când am plecat spre casă am făcut un ocol  pe  la Răchițele să vedem Cascada Vălul Miresei, un loc unde trebuie să ajungeți măcar o dată.

Dacă doriți să fiți înconjurați de ospitalitate, bun simț, bun gust vă recomand aceste locuri cu mare drag.
O zi bună, Dana!

marți, 1 februarie 2011

Cuvântul zilei: bocnă.....








O zi plină de căldură vă doresc,Dana.